Embalar, proteger, conservar, conter, informar, transportar e vender, essas são algumas das principais aplicações de uma embalagem, sendo as definições mais comuns quando se pensa em desenvolvimento de um produto que necessite de embalagem.
O que realmente é importante na criação da embalagem?
A tendência é sempre pensar na embalagem mais bonita, chamativa, com apelo visual que auxilie na tomada de decisão de compra pelo cliente final, mas claro, com menor custo. Porém, quando se trata de embalagens para alimentos, a fim de garantir a segurança alimentar, cumprimento das legislações e a plena satisfação dos clientes finais, as definições: do que? como? e quem? devem ser muito bem planejadas e executadas, pois todo trabalho de desenvolvimento estará perdido se não for estruturado de modo que atenda a regulamentação da ANVISA para embalagens.
Não necessariamente a embalagem deve ser regulamentada, salvo em caso de embalagens recicladas, como as produzidas com PET PCR. As embalagens e materiais destinados ao contato com alimentos podem transferir substâncias que podem representar risco à saúde de quem consome estes produtos, por isso, a Anvisa regulamenta esses materiais, através de resoluções, estabelecendo requisitos que visam garantir a segurança de uso destes produtos em contato com alimentos.
Todo material destinado ao contato direto com alimentos e ou bebidas, nacional ou importado, deve atender ao disposto na legislação sanitária de materiais em contato com alimentos, uma vez que substâncias presentes nestes materiais podem migrar para os alimentos, o que pode representar risco à saúde humana, por isso a importância da regulamentação da ANVISA para embalagens.
Além das embalagens, incluem-se nos materiais destinados ao contato com alimento, utensílios de cozinha, embalagens descartáveis, bem como partes de equipamentos utilizados na fabricação desses produtos. Sendo exigido de todo fabricante de alimentos ou bebidas a utilização de embalagens que atendam a estes requisitos. Saiba aqui como desenvolver uma embalagem com segurança.
A Groupack realiza ensaios com laboratórios credenciados, para garantir que suas embalagens atendem aos requisitos legais e são aprovadas nos ensaios de migração, oferecendo a melhor embalagem, com total segurança para o seu produto.